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乡愁是中国人对故土山川人文的悠长眷恋。潮州文化，古老而神奇，潮州民风纯朴，风情独特。美丽的山水，丰富的饮食，寻常的起居，平凡的劳作，都演绎成美好的传说，寄托着潮州人民对真善美的憧憬和追求，也是难以抹去的乡愁。潮州的风土人情具有丰厚的历史沉积和古朴之风，韩山、韩水，潮城、潮水，凤凰山、工夫茶，老围楼、老祠堂，古村落、老民居，无不承载在丰富而厚重的潮州风物中。
2019年以来，潮州画院牵头组织画家和美术工作者们开展“潮州美术主题创作”活动，以画家手中之笔抒写“潮州风物”。他们根据潮州文化的历史背景、发展脉络、文化遗存和生活风俗等特点，将潮州风物定为12个板块，细分为100个美术创作题材选项，组织潮州画院画家、潮州美术创作者们召开选题会，进行美术创作选题，每位画家选择主题进行美术创作。潮州地区以山明水秀、河岳炳灵的自然景色和精巧秀逸、古朴典雅的文化景观而闻名，在画家们的笔下，亦淡亦浓的风情、细腻清新的光影变幻、奔腾热烈的民俗气息、诗意浑古的山水意象，共同绘出独一无二的、只属于潮州的《潮州风物——潮州美术创作活动主题展作品集》。
本书分为十二卷，从各个方面描绘了潮州地区的山水人文风物，包括潮州地区的特色建筑：中国四大古桥之一的湘子桥、粤东地区规模最大的古寺开元寺、广东省十大海丝文化地理坐标之一的笔架山潮州窑遗址；还有闻名遐迩的潮州内外旧八景和新八景，既有充满古典气息的龙湖古寨、象埔古寨，也有美丽宜居的新农村狮峰村、英粉村；同时还有潮州地区的麒麟舞、鲤鱼舞、英歌舞等特色鲜明的民间表演和通花瓷、木雕、朱泥壶、大吴泥塑等民间手艺，表现的风土人情丰富翔实，集风雅艺术、资料研究于一体。
2004年1月，潮州市荣获原国家旅游局（现文化和旅游部）授予“中国优秀旅游城市”称号。潮州历史悠久，文化独特，古迹众多，山川秀美，旅游资源相当丰富，是岭南著名旅游胜地，有“到广不到潮，枉费走一遭”的说法。
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文字 |梁醒吾
编辑 |杨映瑜
来源 |羊城晚报出版社
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